金针菇番茄汤，增强免疫力
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金针菇含锌、铁等矿物质；番茄含番茄红素，能抗氧化、抗炎症，二者熬汤不仅味道鲜美，还能增强免疫力。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备好的西红柿，洗干净切片，金针菇去根部一小节，然后切成二段，撕开，洗干净，滤干水；
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步骤2/5
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热锅，倒油，大火爆炒西红柿；
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步骤3/5
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加入金针菇翻炒，加入适量的水煮沸；
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步骤4/5
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生粉30克加入清水拌均成稀糊；
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最后一步
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拌均的生粉稀糊倒入煮沸的西红柿金针菇锅中，搅拌、接着加适量的盐，煮沸即可。
小贴士
1.西红柿去皮口感更好；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-27
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