是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
丝瓜笋干毛豆的做法 点击查看大图

丝瓜笋干毛豆

浏览 3.6万 · 收藏 366 · 学做 3
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

阅麻

丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。笋干具有解暑热、清脏腑、消积食、生津开胃、滋阴益血、化痰、去烦、利尿等功能。毛豆中的脂肪含量高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，降低人体中甘油三酯和胆固醇含量。毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，可以改善大脑的记忆力和智力水平。这三种蔬菜搭配在一起，成为我们餐桌上的营养家常菜。
食材清单 加入采购清单
丝瓜 2根
、
毛豆 100g
、
泡发笋干 100g
、
盐 适量
、
白砂糖 1小勺
、
大蒜 2瓣
、
水淀粉（芡汁） 适量
、
鸡精 适量
烹饪步骤
小贴士

一定要将毛豆煮熟或炒熟后再吃，否则，其中所含的植物化学物会影响人体健康。 此菜吃的是清甜本味，不需要太多调料。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-27

换个做法

丝瓜笋干毛豆的其他做法

丝瓜笋干毛豆的相关分类

枇杷膏 麻辣小龙虾 糖蒜 蒜蓉小龙虾 小龙虾 粽子 更多

丝瓜笋干毛豆的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许