苜蓿肉
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烹饪步骤
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步骤1/5
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木耳泡发，黄瓜切片，鸡蛋打散，肉切片放入1茶匙料酒和2茶匙淀粉抓匀，葱切成葱花；
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步骤2/5
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锅内放油，蛋液倒入滑散，盛出备用；
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步骤3/5
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锅内留底油，爆香葱花；
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步骤4/5
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放入肉片，翻炒至变色，加入酱油1茶匙（也可不加）；
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最后一步
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放入木耳，黄瓜，鸡蛋翻炒，加入适量盐继续翻炒均匀即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-28
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