大骨萝卜汤
前几天咳嗽刚好就做了鱼来吃，结果又起咳，所以做个萝卜汤来喝，
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步骤1/5
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去血，去血能有效去掉腥味，使汤更清鲜！冷水放锅内煮3到4分钟后把骨头捞出过下清水凉干
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步骤2/5
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加入骨头，放八角，料酒，姜片，加适量的水开始煮！
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步骤3/5
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大火煮二十分钟后加入萝卜，加入后大火煮几分钟就加盐便可以小火了，至于小火煮多久，看个人喜欢，我一般喜欢吃烂点的就会煮久点！
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步骤4/5
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起锅前三分钟加入小量蒜蓉
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最后一步
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装盘便可，小编买了葱花忘在市场了，所以没放！
煲汤尽量用煤气灶来煲，电磁炉效果没那么好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-28
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