秋葵番茄炒鸡丁
立秋后的秋葵可甜啦,脆嫩爽滑,切开秋葵里面黏黏滑滑的,可营养啦。平常秋葵可以炒食,煮汤,做色拉,油炸,凉拌,制泡菜等等,诸多吃法,但无论怎么做秋葵都那么好吃。
-
步骤1/10
点击查看大图
备好秋葵番茄
-
步骤2/10
点击查看大图
鸡胸肉切成小肉丁,用生姜丝,生抽少许。白糖少许,胡椒粉少许抓均匀腌5分钟。待用!
-
步骤3/10
点击查看大图
秋葵在锅沸水焯一下去涩味(2—3分钟左右,下一点盐和油保持绿色)捞出过凉水哈。
-
步骤4/10
点击查看大图
过完凉小的秋葵切圆圈,番茄切小丁块备用。
-
步骤5/10
点击查看大图
热锅热油先炒鸡丁,中火翻炒,并下一茶匙米酒炒香。
-
步骤6/10
点击查看大图
接着放入秋葵翻炒。
-
步骤7/10
点击查看大图
秋葵翻炒几下后,又将番茄放入继续翻炒,下一少许盐,生抽,白糖少许(鸡精)翻均匀即可。
-
步骤8/10
点击查看大图
秋葵番茄鸡丁出锅裝盘,好好吃,汁泡饭特别好吃。
-
步骤9/10
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-28
秋葵番茄炒鸡丁的相关分类
秋葵番茄炒鸡丁的相关推荐
-
干煸香辣鱿鱼
452013人看过 -
酸辣藕丁#我要上首页下饭家常菜#
26695447人看过 -
丸子汤
283981人看过 -
茭白炒肉
143925人看过 -
#换着花样吃早餐#清炒萝卜丝
348819人看过 -
爆炒猪肝
19536724人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12203207人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73908049人看过 -
秋葵番茄意大利面
7918人看过 -
西蓝花炒牛肉
81038人看过 -
#餐桌上的春日限定#一学就会零失败的糖醋排骨
26567266人看过 -
蒜蓉茄子蒸好吃|养老公不重样
14264人看过