清热解毒冬瓜汤
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烹饪步骤
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步骤1/5
将冬瓜连皮带籽切成丁，放入锅中，然后撒入红糖搅拌均匀，腌制半小时让冬瓜出水。
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步骤2/5
将腌制好的冬瓜加适量水用大大烧开,再用小火熬一小时。
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步骤3/5
熬到半小时的时候要注意，时常翻动，另外，最好用大勺子压一压，让冬瓜快速软烂出汁。
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步骤4/5
熬好后,将冬瓜酱放凉。用过滤网过滤。
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最后一步
最后冰镇一下就好了！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-28
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