蛋炒螃蟹
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烹饪步骤
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步骤1/3
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首先，选2-3只螃蟹（捏一捏是否硬），洗净后切对半，可以拔下蟹脚
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步骤2/3
锅内倒入油，加入蒜，再倒入螃蟹，炒红！加入盐巴，少许糖和酱油（不要老抽，会很黑）
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最后一步
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螃蟹熟后，倒入打好的鸡蛋（鸡蛋3个），等几秒翻炒一下，起锅！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-29
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