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苦瓜酿肉——微苦鲜香开胃消食的做法

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苦瓜酿肉——微苦鲜香开胃消食

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10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉糜

、

苦瓜

、

葱

、

姜

、

料酒

、

生抽

、

枸杞

、

盐

、

糖

、

食用油

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
肉糜加料酒葱姜末盐糖生抽沿一个方向搅拌上劲
步骤2/5 点击查看大图
苦瓜洗净切段用勺炳挖出瓤
步骤3/5 点击查看大图
拌好的肉糜放入苦瓜中
步骤4/5 点击查看大图
摆上泡好的枸杞淋上少许生抽和食用油水开后放入锅子蒸10分钟左右
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成品很有食欲吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-29

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