低卡不长肉的焦糖饼干
这款饼干用的是植物油,口感是硬脆的那种,跟买的大概70%相似吧~喜欢酥松口感的盆友,可以加入半个蛋黄~总之味道很不错哒~~
-
步骤1/7
点击查看大图
白糖加入水,小火加热,不要搅拌,加热至它变为棕色。
-
步骤2/7
点击查看大图
提前将水和炼乳搅拌均匀,慢慢加入糖浆中,搅拌均匀。注意水会沸腾,小心烫伤。
-
步骤3/7
点击查看大图
将油、盐、糖浆、砂糖混合一下,加入过筛的低粉,用手混合均匀。
-
步骤4/7
点击查看大图
将混合好的面团用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏30分钟。
-
步骤5/7
点击查看大图
将冷藏好的面团隔着保鲜膜,擀成0.5cm厚度
-
步骤6/7
点击查看大图
造型后,用牙签扎几个眼,放入烤盘。烤箱180度预热。
-
最后一步
点击查看大图
烤箱180度,大概烤10分钟,具体时间注意观察饼干状态。
如果没有炼乳,可以改成60g的淡奶油~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-29
焦糖饼干的其他做法
焦糖饼干的相关分类
焦糖饼干的相关推荐
-
不需要烤箱,也能做青柠芝士蛋糕啦
234958人看过 -
海盐椰蓉奶酥菠萝包
938182人看过 -
#巨下饭的家常菜#芥末虾球
335224人看过 -
可可旋风卷
70604人看过 -
那年花开月正圆之甑糕(电饭锅版)
421072人看过 -
辣椒酱
62944人看过 -
#美食视频挑战赛#十分钟凉拌菜,红油凉拌皮蛋
262010人看过 -
#开启观赛嗨吃局#好吃到舔盘❗️吃一次就上瘾的番茄炒面~
243964人看过 -
凉拌菜
1210770人看过 -
栗子面窝头
87638人看过 -
自制辣椒酱
1584037人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6286498人看过