油淋茄子
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步骤1/6
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切好茄子，用水泡一下，捞出沥干水份
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步骤2/6
切好肉末
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步骤3/6
切好青椒，红椒，蒜泥
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步骤4/6
把茄子下油锅炸至金黄色，捞出
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步骤5/6
把蒜泥辣椒加盐爆炒，用淀粉酱油勾芡，加点水煮开
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最后一步
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把肉末汁淋在茄子上，就这样完成了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-29
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