大补木瓜奶冻
一直想吃木瓜，加上牛奶，大补的节奏！
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步骤1/10
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准备食材
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步骤2/10
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将吉利丁粉泡在10ml的冷水中，不一定用冰水喔，常温即可！然后搅拌均匀。
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步骤3/10
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牛奶中倒入少许糖粉，微波炉加热50度左右。也可以微火加热至半沸腾状态。
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步骤4/10
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将吉利丁液倒入加热的牛奶中，搅拌够放凉，只要放至不烫就可以。
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步骤5/10
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木瓜洗净，将1/4初切开。然后将里面的木瓜仔挖除，用勺子就可以。另切开的盖不要扔喔！
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步骤6/10
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将混合的牛奶液倒入木瓜中
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步骤7/10
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盖上盖子，用2跟牙签固定好。放冰箱冷藏2小时以上。
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步骤8/10
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取出木瓜牛奶，开盖试下牛奶是否已经冻住。冻住就可以切拉，先切1/2。
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步骤9/10
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再切1/2
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最后一步
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切成各个小块，好吃又好看，补哈补！一个木瓜可以切成2盘喔！适合家人分享！
如果想吃甜一点，可以多加点糖粉。按个人口味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-29
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