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松茸青豆火腿焖面的做法

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松茸青豆火腿焖面

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松茸也可换为其它菌类，一样美味！！！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面条适量

、

火腿适量

、

青豆 150g

、

松茸 4个

、

小葱适量

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

盐、胡椒粉适量

、

姜、蒜少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
开水下锅煮面条2分钟，捞起泡凉水里。
步骤2/6 点击查看大图
准备好材料。
步骤3/6 点击查看大图
锅内放入油，比平时炒菜稍微多放点，将除葱以外的食材全部放入锅内翻炒，加入盐、生抽、老抽，最后加入小葱。
步骤4/6 点击查看大图
翻炒2分钟后锅内加入适量水，将面条从凉水里捞起放入锅内，摆在上面。
步骤5/6 点击查看大图
面条均匀铺在食材上，开中小火盖上锅盖焖到水稍微有点干，就差不多好了。
最后一步点击查看大图
加入少许胡椒粉，用筷子在锅里搅拌均匀，焖面出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-30

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