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家庭罗宋汤的做法

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家庭罗宋汤

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1小时以上 | 切墩(初级)

大红肠三分之一根

、

卷心菜一小颗

、

土豆一颗

、

胡萝卜一小根

、

美芹一棵

、

番茄一颗

、

番茄酱三勺

、

面粉两勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
芹菜，土豆，胡萝卜切丁备用。
步骤2/13 点击查看大图
卷心菜切丝。
步骤3/13 点击查看大图
炒好卷心菜倒进汤锅。
步骤4/13 点击查看大图
炒锅加油翻炒切好丁的土豆芹菜胡萝卜。
步骤5/13 点击查看大图
炒好的菜全部倒进汤锅。
步骤6/13 点击查看大图
番茄切块翻炒，炒烂出水。
步骤7/13 点击查看大图
在炒锅里加水加盐，番茄汤烧开。
步骤8/13 点击查看大图
把番茄汤倒进汤锅，与其他材料搅拌均匀。
步骤9/13 点击查看大图
汤锅里加3勺番茄酱，搅拌均匀点大火烧开。
步骤10/13 点击查看大图
在炒锅里加两勺橄榄油和面粉，炒面粉，小火小心炒焦，炒到面粉变成黄色倒入汤锅。
步骤11/13 点击查看大图
等汤烧开加入切块的大红肠。
步骤12/13 点击查看大图
小火半小时，出锅！
最后一步点击查看大图
完成！

小贴士

面粉小心炒焦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-30

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