香菇板栗炖鸡
老公最近比较喜欢吃黄焖鸡米饭，我也去吃过几次，总觉得饭店里的用的鸡肉都不新鲜，重要的是一份里面并吃不到几块像样的鸡肉，于是就想自己动手做喽，当然啦，老公很喜欢，哈哈
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡肉洗净备用，我用的是一只大鸡腿，买的时候叫人家切好的，人多可以买只鸡
-
步骤2/7
点击查看大图
香菇洗干净，这样切好备用
-
步骤3/7
点击查看大图
板栗，超市买的剥好的，直接可用
-
步骤4/7
点击查看大图
作料，葱姜蒜辣椒花椒，如图，没买大葱，小葱代劳，前提是就不要切碎了
-
步骤5/7
点击查看大图
食材准备就绪，炒锅烧热倒油倒入鸡块，炒至金黄，放入姜蒜花椒辣椒继续炒一小会，。
-
步骤6/7
点击查看大图
到入料酒生抽老抽放少许盐，放入香菇板栗小葱，加水没过鸡肉，大火烧开，小火慢炖40分钟左右，最后大火收汤，OK
-
最后一步
点击查看大图
一盘美味新鲜出炉(出锅前尝下咸淡，盐不够再放点，再加点鸡精调味)，do you want to try,come on!
如果条件允许，加水后烧开放到炖锅里炖最好，我是直接倒电饭锅里煮的，插上电不用一直看着，如果都没有就用炒锅，但烧开后一定要小火慢炖不然汤干了肉没炖透。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-30
香菇板栗炖鸡的相关分类
香菇板栗炖鸡的相关推荐
-
火锅底料土豆（简单简单简单）
326097人看过 -
#立冬第一补#甘蔗红枣水
183184人看过 -
#无腊味，不新年#腊肉荷兰豆
1494805人看过 -
河鲜碰地鲜～蚌肉火腿煨豆腐㊙️
18348人看过 -
清炒胡萝卜丝
138849人看过 -
甘蔗马蹄糖水
630945人看过 -
零难度菜谱: 糖醋藕丁
18446279人看过 -
韭菜盒子#精品菜谱挑战赛#
19343781人看过 -
四月美食，从一道鲜美的蚌肉豆腐汤开始！
17495人看过 -
外婆菜炒鸡蛋
180388人看过 -
自制肉皮冻
8259603人看过 -
鱿鱼须炒洋葱
1668844人看过
