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香蕉披萨（8寸薄底的三块）的做法

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香蕉披萨（8寸薄底的三块）

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1小时以上 | 切墩(初级)

低筋面粉 90g

、

高筋面粉 210g

、

白糖 15g

、

盐 5g

、

橄榄油 20g

、

奶粉 12g

、

干酵母 5g

、

水 195g

、

香蕉 2根

、

芝士根据口味随意

、

沙拉酱随意

烹饪步骤

步骤1/7
把面粉，糖，奶粉，盐放一个大碗里搅拌均匀
步骤2/7
拿出100g的水用小碗装好，把干酵母放进去搅拌均匀
步骤3/7 点击查看大图
把有酵母的水倒面粉里开始揉面，边揉边把剩下的水倒进去揉好，一直揉到不太粘手的时候分三次把油倒面团里揉均匀有面包机可以直接用面包机揉面发酵
步骤4/7 点击查看大图
揉好后放碗里用保鲜膜封口放冰箱里发酵一晚上，或者放温度较高的地方发酵到2-2.5倍大小，做八寸薄底的可以分成三份，更大的或者厚低的就自己看着分
步骤5/7 点击查看大图
把面团擀面杖擀成比你烤盘大的圆型，然后放烤盘里（下面可以垫一张锡箔纸），边上大了的就卷一圈，再到中间插一些小洞
步骤6/7 点击查看大图
然后放烤箱里烤5分钟定型，（烤箱200度），考完出锅刷一层沙拉酱，再放一层芝士，再放一层香蕉（香蕉切成薄片），再盖一层芝士（把香蕉盖住），芝士，沙拉，香蕉根据自己口味发
最后一步点击查看大图
然后再进烤箱烤10-15分钟就可以出锅了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-30

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