香煎马鲛鱼
-
步骤1/7
点击查看大图
马鲛鱼洗净，用盐和姜片腌制片刻
-
步骤2/7
点击查看大图
准备下锅前用生粉（我用的玉米淀粉，性质都一样）将鱼表面包裹一层，也就是撒上后给鱼按摩吧
-
步骤3/7
点击查看大图
热锅下鱼，中小火慢煎（过程较长，不要着急哦）
-
步骤4/7
点击查看大图
轻轻翻起一块鱼看煎到微黄时，将鱼全部翻面煎
-
步骤5/7
点击查看大图
待两面煎到金黄时，下少许清水稍煮一下（下清水是为了鱼吃起来不柴，口感比较润，但记得不要下太多约半小碗）
-
步骤6/7
点击查看大图
下少许生抽调味，再翻一面然后转大火收汁
-
最后一步
点击查看大图
待水煮干时，下葱花装盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-31
香煎马鲛鱼的其他做法
香煎马鲛鱼的相关分类
香煎马鲛鱼的相关推荐
-
香煎马鲛鱼扒
312931人看过 -
柠檬香煎马鲛鱼
8829人看过 -
我家的香炖猪蹄
1603740人看过 -
空气炸锅杏鲍菇
29174人看过 -
在家5分钟轻松自制焦糖奶茶
4261189人看过 -
#夏日撩人滋味#空气炸锅版炸薯条
760304人看过 -
烤鱼（烤箱烤鲳鱼）
154480人看过 -
#一人一道拿手菜#杏鲍菇肉片
346068人看过 -
#一道菜表白豆果美食#醋溜西葫芦
815998人看过 -
啤酒鸭
126391人看过 -
腊肠煲仔饭
191714人看过 -
预拌粉蛋糕
96978人看过
