土豆回锅肉
下酒和吃饭的好菜
-
步骤1/7
将五花肉切成块，切薄一点，土豆也切成块，也切薄一点，也青椒切成块
-
步骤2/7
炒锅里面放冷水，把切好的五花肉放在里面绰水，大概几分钟后看到水上变成一层厚厚的白油时，就把五花肉捞起。
-
步骤3/7
不放油先把五花肉放在炒锅里用小火炒，炒几分钟觉得没有水汁的话就捞起。
-
步骤4/7
下油，小火。将大蒜，生姜，桂皮，冰糖放在锅里面小炒，待冰糖有点变色后就放入五花肉继续炒，炒个二分钟左右，加入老干妈和干红椒，继续翻炒。
-
步骤5/7
炒至二分钟左右加入青椒和土豆，加耗油，胡椒粉和酱油，调至大火翻炒。
-
步骤6/7
大火翻炒一分钟左右，加入陈醋，继续翻炒半分钟，就加入一碗冷水，冷水加入食盐，盖上锅盖，调至中火小煮一会儿。
-
最后一步
收汁装盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-31
土豆回锅肉的相关分类
土豆回锅肉的相关推荐
-
蒸的面包
168092人看过 -
蒸出来的无水拉丝大面包
574697人看过 -
红糖红枣发糕#给老爸做道菜#
23973490人看过 -
槐花粉
175659人看过 -
红糖发糕
15006人看过 -
回锅肉
27765073人看过 -
#养生打卡#丝瓜炒鸡蛋
248189人看过 -
槐花粉详细教程来了
60289人看过 -
都抢着吃的松软蜂蜜小面包-凯度蒸烤箱
38399人看过 -
最简单面包做法：不用蒸不用烤，香甜又软。
91845人看过 -
花样小面包，FASAL法帅蒸烤箱版
22304人看过 -
回锅五花肉
68186人看过
