红薯鸡蛋饼
小时候过年奶奶最喜欢炸红薯饼给我们吃。现在她老了，也行动不放便了。我希望我可以做给她吃。
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步骤1/7
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生红薯去皮切成细条。可以切细些，容易熟。
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步骤2/7
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面粉加水朝一个方向搅拌均匀。
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步骤3/7
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加入鸡蛋和稍许盐继续拌匀。
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步骤4/7
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加入切好的红薯条，每一根都沾上面粉蛋液。
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步骤5/7
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热锅倒入油。油可以多放些。
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步骤6/7
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油热后就可以开始炸啦。直至炸到金黄色。注意小火，不然会烧掉。
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最后一步
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完成啦。吃起来香酥可口。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-31
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