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孜然小土豆的做法

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孜然小土豆

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入秋了，好多小土豆，便宜又可爱*^_^*

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10-30分钟 | 切墩(初级)

小土豆一盘

、

孜然少许

、

熟芝麻少许

、

辣椒面少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
小土豆用刷子将皮去掉，很好蹭的。
步骤2/9 点击查看大图
放水，盐少许，煮熟，用筷子可以扎透，就可以了。
步骤3/9 点击查看大图
煮熟捞出。
步骤4/9 点击查看大图
少量油，比炒菜稍多一点，将煮熟的土豆放入
步骤5/9 点击查看大图
小火慢慢煎制金黄，注意翻面。
步骤6/9 点击查看大图
煎好盛出，将油倒出，还是下锅时那些油，一点没少！
步骤7/9 点击查看大图
煎土豆空闲，将芝麻，孜然，辣椒粉准备好小料。
步骤8/9 点击查看大图
将油倒出后，小土豆放入锅中，倒入小料，放入糖，醋，盐，小葱，蒜末，拌匀，依照个人口味，我的酸甜，非常好吃*^_^*
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好吃得不得了*^_^*

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-31

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