孜然小土豆
入秋了,好多小土豆,便宜又可爱*^_^*
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步骤1/9
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小土豆用刷子将皮去掉,很好蹭的。
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步骤2/9
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放水,盐少许,煮熟,用筷子可以扎透,就可以了。
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步骤3/9
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煮熟捞出。
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步骤4/9
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少量油,比炒菜稍多一点,将煮熟的土豆放入
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步骤5/9
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小火慢慢煎制金黄,注意翻面。
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步骤6/9
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煎好盛出,将油倒出,还是下锅时那些油,一点没少!
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步骤7/9
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煎土豆空闲,将芝麻,孜然,辣椒粉准备好小料。
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步骤8/9
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将油倒出后,小土豆放入锅中,倒入小料,放入糖,醋,盐,小葱,蒜末,拌匀,依照个人口味,我的酸甜,非常好吃*^_^*
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最后一步
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好吃得不得了*^_^*
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-31
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