水晶饺
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步骤1/13
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刚烧开的水倒入澄面碗中，用筷子快速搅拌成团
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步骤2/13
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把碗里调好的澄面揉成光滑面团
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步骤3/13
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把面团揉成长形亲切成小块
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步骤4/13
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把小块用手压成厚圆片
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步骤5/13
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把厚面片擀成薄片
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步骤6/13
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用刮刀快速放在手掌中
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步骤7/13
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擀成的薄片
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步骤8/13
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把提前做好的虾仁馅放在面皮上包好
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步骤9/13
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可以做成这种水饺
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步骤10/13
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也可以直接包成这样
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步骤11/13
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水开后蒸8分钟即可
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步骤12/13
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熟后的透明状
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最后一步
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发布于 2015-08-31
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