蒜香秋葵
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这是很简单的一道菜，秋葵的维生素含量很高，无论是大人孩子都可以吃
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把秋葵洗净，用开水焯一分钟，变成翠绿色就好了
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步骤2/4
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切成一公分长小段
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步骤3/4
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提前准备好蒜蓉，在空气中氧化十分钟后再用，生成的大蒜素对肠道有保护作用，我一岁半的儿子常吃蒜做的食物，肠胃现在很好
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最后一步
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锅里加一点点食用油够爆蒜蓉就行，蒜炒香后倒入秋葵加蒸鱼豉油和少量的盐，秋葵的黏液可以适当加点开水稀释，总共在锅里翻炒一分钟就可以出锅了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-31
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