红烧排骨
-
步骤1/7
点击查看大图
葱切段,姜切片
-
步骤2/7
点击查看大图
冷水下锅,把排骨里的血沫煮出来,放少许料酒
-
步骤3/7
点击查看大图
去掉锅中的血沫,把排骨煮六成熟,捞出备用
-
步骤4/7
点击查看大图
向锅里倒适量油,把油烧温,倒入冰糖,小火把冰糖熬化,冒黄色泡泡即可
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入锅中快速翻排骨,让每一块排骨染上颜色,放入葱,姜,适量混合胡椒粉,适量盐
-
步骤6/7
点击查看大图
倒入适量热水,中火焖半个小时,收汁即可
-
最后一步
点击查看大图
出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-01
红烧排骨的其他做法
红烧排骨的相关分类
红烧排骨的相关推荐
-
红烧排骨
10536人看过 -
红烧排骨
13649人看过 -
红烧排骨
9189人看过 -
红烧排骨
6962人看过 -
红烧排骨
7163人看过 -
红烧排骨
5913人看过 -
鱼香肉丝
14912人看过 -
红烧排骨
6828人看过 -
红烧排骨
5689人看过 -
可乐鸡翅
10592人看过 -
红烧排骨
9908人看过 -
清蒸鲈鱼
6286人看过