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虾仁鸡蛋丝瓜糯米粥的做法

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虾仁鸡蛋丝瓜糯米粥

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比较喜欢喝虾仁粥家里正好有多余的丝瓜想尝试一下没想到鲜到眉毛都要掉下来超好吃的！

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

大米 20g

、

糯米 5g

、

虾仁 30只

、

鸡蛋 2个

、

丝瓜 1条

、

生姜 1个

、

大葱 2颗

、

盐 1勺

、

味精 2勺

、

胡椒粉 0.5勺

、

料酒 2勺

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
虾仁用料酒胡椒粉盐味精葱姜六月鲜腌在一边米和糯米一起煮煮到稠了以后把切成小片的丝瓜放进去再放虾仁搅拌一会打碎两个鸡蛋料酒盐味精打散倒入粥里面过一分钟搅拌粥里加点盐味精胡椒粉就做好了一定要粥煮稠了再加虾仁丝瓜蛋哦！腌虾仁里面稍微多放点料酒去腥姜葱也是必不可少的

小贴士

大米克数自己把握看要稠还是稀的虾仁一定要用盐味精料酒葱姜腌制料酒可以多些去腥粥一定要煮稠以后下各种食材

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-01

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