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面包机揉出手套膜的方法的做法

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面包机揉出手套膜的方法

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高筋面粉 250g

、

牛奶 140g

、

鸡蛋 1

、

盐4g

、

糖35g

、

酵母3.5g

、

黄油25g

烹饪步骤

步骤1/2
学做面包一年从来没有揉出手套膜，学揉面也没揉出来过。直到最近，终于结合面包机揉出人生第一手套膜！重要的事情首先说！改变来自：1，要用好面粉！上一道！金像！下面包机揉的感觉差太远了，上一道很快就扩张了。2，面团要稀一点，哪怕稍微粘手也没关系。3，黄油要迟加，面包机运转两个程序以后再加！4，三个揉面程序以后，做调理面包没问题了！如果要手套膜，再洗衣服一样搓几分钟妥妥滴啦！
最后一步
具体步骤：1，所有料除了黄油入面包机，揉三十分钟2，再揉一次3，加入黄油，再揉一次面4，这时候拿出来，像洗衣服那样搓三分钟左右，或者也可以采用摔打法。手套膜出现啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-01

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