蒜泥茄条
-
步骤1/6
点击查看大图
茄子削皮切长条，用清水冲洗后把水控干
-
步骤2/6
点击查看大图
将茄条用盐、十三香、胡椒粉拌匀，腌制5～10分钟杀水，加入淀粉拌匀
-
步骤3/6
点击查看大图
大蒜切末或捣泥，香菜切碎待用
-
步骤4/6
点击查看大图
茄条入油炸至焦黄，用笊篱控油 Ps.茄条出锅后及时拌开，不然易粘团
-
步骤5/6
点击查看大图
炸好后加入蒜、香菜、生抽、醋拌匀
-
最后一步
点击查看大图
拌匀后撒一层芝麻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-02
蒜泥茄条的其他做法
蒜泥茄条的相关分类
蒜泥茄条的相关推荐
-
鱼香肉丝
6803617人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味#蒜泥手撕茄条
149190人看过 -
地三鲜
35476135人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6841318人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#老北京炸酱面
16848698人看过 -
巨好吃，都去做这个孜然火腿土豆粒！！
125386人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#麻酱豆角
185918人看过 -
鱼香茄子
49684844人看过 -
家常干煸豆角
21107108人看过 -
凉拌茄子
21339288人看过 -
油焖大虾----宴客必备
37987793人看过 -
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11415962人看过
