蛋煎饭团
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步骤1/5
闷好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团(手上沾上点儿水就不会粘了)。如果嫌蒸大米时间长太慢了,也可以用剩大米哦!蒸大米时最好多加点水,这样蒸出来的大米粘,容易揉成饭团。
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步骤2/5
鸡蛋打均匀后加入少许盐,搅匀。
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步骤3/5
将饭团在蛋液中滚一下。
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步骤4/5
平底锅倒入适量油,油热后,放入饭团,再煎至两面焦黄。
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最后一步
点击查看大图
煎好后,如果喜欢,也可以在上面撒点芝麻。成品图(中间忘了照照片了)。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-02
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