三层娃娃翻糖蛋糕
为一位小公主做的，比较麻烦，总担心塌了！哈哈！主要太实在，料太足！
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步骤1/14
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过程拍了，下面巧克力慕斯，上面水果奶油蛋糕，都是新鲜水果！
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步骤2/14
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这是巧克力慕斯方子6寸的，8寸加一倍
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步骤3/14
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戚风蛋糕方子，我用的5个鸡蛋的，8寸圆模
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步骤4/14
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轻芝士方子，蛋白打硬点，没事，要不回缩厉害
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步骤5/14
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提前捏好的娃娃，小车，奶瓶，气球
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步骤6/14
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翻糖花
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步骤7/14
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把3个蛋糕放一起！看着好危险！太沉
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步骤8/14
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裱奶油，我用的安佳，
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步骤9/14
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侧面
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步骤10/14
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放上装饰，翻糖装饰，会受潮，所以，别太早放，我都是，准备送客户前才放的！
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步骤11/14
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侧面
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步骤12/14
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装盒子！
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步骤13/14
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客户拍的，哈哈
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最后一步
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再来一张
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-03
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