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青稞花的做法

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青稞花

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这个非常非常的好吃，跟爆米花差不多，只不过比要比爆米花还小很多哟。

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10-30分钟 | 配菜(中级)

青稞 40克

、

黄油。 22g

、

白砂糖。 50克

烹饪步骤

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准备材料
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黄油用小火加热融化。（那些黑的是我刚刚炒的没有洗）
步骤3/12 点击查看大图
把黄油液青稞混合。
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再用中火炒至稍稍微有烟出来
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加入白砂糖。
步骤6/12 点击查看大图
先混合
步骤7/12 点击查看大图
在放到锅中加热翻炒。
步骤8/12 点击查看大图
放十克的水，以免粘锅或糊了
步骤9/12 点击查看大图
在加热翻炒，至底有糖水。
步骤10/12 点击查看大图
闷30秒。
步骤11/12 点击查看大图
现在里面还有事所以比较粘，等它自己干了就会有糖和油粘在上面，在它干的时候一定要一直翻炒，不然黏到了就不好了。
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成品很好吃哦。虽然卖相不是很好。

小贴士

一定要用白砂糖，如果用糖粉的话，他不会粘在上面。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-03

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