子姜炒仔鸡
浏览 5.5万 · 收藏 300 · 学做 2
将做法保存到手机
这是一道妈妈菜
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
活的童子鸡处理干净，切成小块，滤净水。
-
步骤2/5
点击查看大图
子姜和蒜瓣切成丁
-
步骤3/5
点击查看大图
为了配色，可加红色辣椒
-
步骤4/5
点击查看大图
热锅，烧油，倒入鸡块和姜蒜翻炒，直至血色没有，加入适量的盐，不能太淡，要不影响口感。快速翻炒几下，加入辣椒。
-
最后一步
点击查看大图
翻炒几下后，加点生抽即可装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-03
换个做法
子姜炒仔鸡的其他做法
子姜炒仔鸡的相关分类
子姜炒仔鸡的相关推荐
-
孜然小土豆
23088人看过 -
#在家做出五星级牛排#蒜香口蘑牛肉粒
148596人看过 -
#放假请来我的家乡吃#苏州家常菜/洋葱炒鳝丝
193320人看过 -
抗霾食谱～洋葱炒鳝丝
311151人看过 -
紫苏炒鸡
839605人看过 -
烤芝士小南瓜（贝贝南瓜）
43139人看过 -
#夏日开胃餐#夏日爽口开胃凉拌菜
149153人看过 -
金秋九月～梭子蟹炒年糕
166173人看过 -
蒸面，蒸面，蒸面
297968人看过 -
奥尔良鸡翅
8757人看过 -
#与山姆开启夏日美食计划#鲍鱼鸽子汤
191795人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#金香玉骨，低脂佳肴~~~南瓜蒸排骨
194620人看过
