烧排骨
-
步骤1/10
点击查看大图
做排骨只用葱姜蒜就行，别的材料不放
-
步骤2/10
点击查看大图
土豆和萝卜。土豆最后要达到沙的口感，萝卜要入口即化
-
步骤3/10
点击查看大图
烧水烫排骨，水开后去除血沫
-
步骤4/10
点击查看大图
哈哈，量够多吧，媳妇馋了。
-
步骤5/10
点击查看大图
热油煸材料，闻到蒜香放肉
-
步骤6/10
点击查看大图
煸炒后加老抽，放少量糖可增鲜
-
步骤7/10
点击查看大图
加开水，一次性加够。看烧的时间长短一般没水两指左右。
-
步骤8/10
点击查看大图
大火烧15分钟左右，放萝卜。萝卜不好熟透要先放。小火焖烧大概30分钟。
-
步骤9/10
点击查看大图
放土豆，加盐，要想味道香全靠盐。继续小火焖烧2 0分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
等有粘稠感的时候出锅。最后的成品。排骨被沙浓的土豆淀粉包裹着口感非常好。萝卜也入口即化，没有渣。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-03
烧排骨的相关分类
烧排骨的相关推荐
-
蟹黄豆腐
172855人看过 -
蒜蓉粉丝烤扇贝
907194人看过 -
干锅菜花
1634830人看过 -
粉蒸肉
22516897人看过 -
红烧鲍鱼|味蕾时光
1233408人看过 -
韭黄炒文蛤#舌尖上的春宴#
33325人看过 -
啤酒鸭
349738人看过 -
#硬核菜谱制作人#西兰花小炒口蘑
696506人看过 -
自制牛肉条、牛肉干
25711人看过 -
烧排骨
48912人看过 -
年夜菜—川香水煮鱼
11316300人看过 -
#流感季饮食攻略#焖海鲜
137668人看过
