无油薯片(微波炉版)
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步骤1/13
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大大的土豆一个
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步骤2/13
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一把锋利的刀
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步骤3/13
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然后。。。
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步骤4/13
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把土豆切成薄片(考验刀功啊)
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步骤5/13
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准备一碗饮用水，把切好的土豆片放入水中5分钟左右(中途可换一次水)，这个步骤是去除土豆中多余的淀粉
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步骤6/13
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两张厨房用纸
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步骤7/13
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把土豆均匀的铺在上面
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步骤8/13
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一排一排的铺
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步骤9/13
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放入烤盘(我没有烤盘，就用微波炉专用盘子了，反正最后效果一样)
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步骤10/13
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稍微留一点点缝隙，防止两片黏在一起
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步骤11/13
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调味，把盐从空中均匀的撒上去，不要太多哦
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步骤12/13
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微波炉高火一分钟，打开微波炉的门，凉10秒，翻个面，再高火一分钟(每个人的微波炉功率不一样，时间需要变化)
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最后一步
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薯片刚刚做好是有点软的，放个几分钟，自然就会脆了(不怕胖的，可以在撒盐之前在土豆表面抹上一点点油，这样吃起来就更棒了)
这个方子是原味薯片，如果喜欢吃其他味道的，可以把盐换成番茄粉，甜辣粉，五香粉等等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-03
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