美味卤猪蹄
我老婆爱吃猪蹄,买的又没有味道不好吃,就自己研究了一种卤猪蹄!
-
步骤1/7
点击查看大图
第一步先把猪蹄洗干净 剃干净毛 冷水下锅煮
-
步骤2/7
点击查看大图
把煮出来的脏东西(我也不知道是啥)臭的 用勺子捞出去倒掉
-
步骤3/7
点击查看大图
15分钟后就差不多了,捞出来后洗净放入高压锅,水刚没过猪蹄正好。由于一会还要用高压锅压,我懒得换,就直接用高压锅炖了
-
步骤4/7
点击查看大图
这是我的口味的用量 根据个人口味放,我由于口重,就放的多,这样一来也有味
-
步骤5/7
点击查看大图
把准备好的调料倒入锅中,开炖!盖盖炖,水开后调中火,继续盖盖炖两个小时
-
步骤6/7
点击查看大图
需要漫长的等待!!!
-
最后一步
点击查看大图
感觉差不多后 盖上高压锅盖 压十五分钟 过不一样 汤还多的话就大火压 不多的话中火压 等气放完后 就可以吃了
调料都是适量是因为因为个人口味不同,有的人喜欢花椒大料味道就重一些 不喜欢少一些,因人而异!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-04
卤猪蹄的其他做法
-
醉卤猪蹄#秋日抢鲜“蟹”逅#
-
#珍选捞汁 健康轻食季#卤猪蹄膀
-
#父亲节,给老爸做道菜# 烤卤猪蹄
-
#豆果10周年生日快乐#满满胶原蛋白——卤猪蹄
-
#夏天夜宵High起来!#香卤猪蹄
-
李孃孃爱厨房之一一卤猪蹄、排骨、兔前腿(卤味)
卤猪蹄的相关分类
卤猪蹄的相关推荐
-
鱿鱼须炒洋葱
1676947人看过 -
快手三明治便当
770076人看过 -
一出锅就被惊艳到了!外酥里嫩,皮薄肉多~茄子卷!
231689人看过 -
#一道菜表白豆果美食#奶酪花生酱夹心吐司
218664人看过 -
#山姆团圆宴# 手工春卷
159380人看过 -
冰糖银耳雪梨羹
10102人看过 -
#一学就会快手菜#三明治
241675人看过 -
#花样闹元宵# 立春吃春饼
219941人看过 -
春卷
100143人看过 -
香煎芋头丝
448378人看过 -
春卷
12447人看过 -
#开启观赛嗨吃局#土豆焖牛腩
200624人看过