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黑豆渣面包

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蓝莓之夜空

由于刚做了胆结石切除手术不能吃油脂含量多的食物，又好想吃面包，外面买的又不知放了什么材料，于是只有自己动手想办法做了吃
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1小时以上   |   切墩(初级)
黑豆渣(湿) 180g
、
高筋面粉 350g
、
蛋白 30g
、
盐 3g
、
白糖 40g
、
米糠油(橄榄油、玉米油) 30g
、
干酵母 4g
烹饪步骤
小贴士

豆渣、面粉含水量不同，自己在和面时要注意观察，豆渣也可不一次性全部加入。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-04

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