鲍鱼番茄盅
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烹饪步骤
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步骤1/4
1、处理鲍鱼鲍鱼用牙刷刷干净，然后用水清洗干净。用铁勺挖出鲍鱼肉之后切花刀。
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步骤2/4
2、制盅番茄去顶后，用铁勺把番茄肉和汁水挖出备用。把番茄肉切成丁备用。
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步骤3/4
3、熬汁放3勺白糖热锅冷油小火炒至淡黄色后放4勺番茄沙司炒匀把番茄丁和汁水倒入锅里加一碗清水和少许盐，大火烧开后下鲍鱼转小火煮15分钟。
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最后一步
4、摆盘把熬好的汁水和鲍鱼放在番茄盅里，之后摆上薄荷叶。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-04
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