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咖喱盖饭的做法

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咖喱盖饭

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30–60分钟 | 切墩(初级)

鸡肉 500g

、

土豆 1个

、

胡萝卜 1个

、

玉米 1个

、

红甜椒 1个

、

牛奶 250ml

、

咖喱粉一包

、

咖喱块 1块

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
全家福
步骤2/12 点击查看大图
补发全家福two
步骤3/12 点击查看大图
鸡肉用酒和胡椒腌一会去腥味。
步骤4/12 点击查看大图
玉米弄成粒
步骤5/12 点击查看大图
鸡肉切丁
步骤6/12 点击查看大图
土豆去皮切丁。胡萝卜和甜椒切丁。
步骤7/12 点击查看大图
锅中放油爆炒甜椒
步骤8/12 点击查看大图
甜椒炒出味放鸡肉
步骤9/12 点击查看大图
鸡肉开始变色放入土豆、胡萝卜、玉米
步骤10/12 点击查看大图
土豆和胡萝卜开始变色加入咖喱粉
步骤11/12 点击查看大图
倒入牛奶和咖喱块，看情况加入适量的水熬煮一会。
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最后撒适量的盐出锅装盘。

小贴士

牛奶可以冲淡咖喱的刺激，增加口感的醇香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-04

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