冰激凌
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡蛋黄打发至淡黄加入牛奶继续打发顺滑。
-
步骤2/6
点击查看大图
小火边熬边搅拌至粘稠状，关火冷却。一定不要煮开！
-
步骤3/6
点击查看大图
我趁热分成两份，一份加了香草，一份加了可可粉和融化的巧克力。
-
步骤4/6
点击查看大图
打发甜奶油，因为我用的甜奶油所以最开始没有加糖，如果有淡奶油滴可以按自己口味加糖。
-
步骤5/6
点击查看大图
将冷却好的蛋黄糊加入打发好的奶油搅拌放冰箱冷冻室，隔半个小时拿出来打发下，坚持五六次，这样会让最终效果变得细腻。
-
最后一步
点击查看大图
继续冷冻两个小时左右就可以吃啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-04
冰激凌的相关分类
冰激凌的相关推荐
-
超级浓郁的巧克力冰激凌（零冰渣可可块版）
92142人看过 -
冰激凌
192712人看过 -
冰激凌
24413人看过 -
冰激凌曲奇
30912人看过 -
冰激凌
28495人看过 -
冰激凌
224457人看过 -
巧克力冰淇淋
64901人看过 -
自制番茄酱
545196人看过 -
黄油面包干
1659082人看过 -
青瓜芹菜汁
667399人看过 -
自制沙县云吞
199171人看过 -
比西贝蘑菇莜面鱼鱼还好吃的：菌王鸡汤莜面鱼鱼
469274人看过
