潮州菜湿炒牛河(简易版)
这道湿炒牛河是潮州菜的做法,自己跟妈妈取经研究的简易版本,到味道却惊喜的发现正是自己喜欢的~
-
步骤1/5
点击查看大图
先把牛肉切片,加淀粉、生抽、油,再加一勺沙茶酱抓匀腌制15分钟。把芥蓝洗净斜切成片
-
步骤2/5
点击查看大图
用淀粉、水以及3勺沙茶酱勾兑出一晚酱汁备用
-
步骤3/5
热锅冷油下牛肉炒熟,差不多炒熟时加入兑好的酱汁,起锅备用,沙茶牛肉就炒好了
-
步骤4/5
适量油先将芥蓝翻炒一两分钟,盛起
-
最后一步
点击查看大图
适量油下河粉炒,加适量酱油,将河粉翻炒均匀上色,下先前炒好的芥蓝及沙茶牛肉酱就完成了~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-05
潮州菜湿炒牛河的其他做法
潮州菜湿炒牛河的相关分类
潮州菜湿炒牛河的相关推荐
-
#放假请来我的家乡吃#最最最正的湿炒牛河
193748人看过 -
#我心中的冬日限定#湿炒牛河VS干炒牛河
116515人看过 -
广东炒牛河
64990人看过 -
潮音潮人:潮汕湿炒牛河
91374人看过 -
#美食视频挑战赛# 三丝炒牛河
264464人看过 -
咖喱鸡肉饭
14666314人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
2156073人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6799858人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
1085248人看过 -
潮汕海鲜粥(砂锅粥)
573004人看过 -
#餐桌上的春日限定#自家制卤水牛腱子
902911人看过 -
日式舒芙蕾厚松饼
8439323人看过