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椒盐河虾的做法

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椒盐河虾

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10分钟左右 | 切墩(初级)

河虾 250g

、

盐适量

、

干辣椒面 2小勺

、

花椒面 2小勺

、

孜然 2小勺

、

葱花 3根

、

料酒或白酒 10g

、

姜，蒜 2片，3瓣

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
先把河虾洗干净，沥干水份，备用。
步骤2/3 点击查看大图
锅里放入适量的油，放入姜蒜末爆香，把沥干水的河虾下锅加点料酒翻炒，看到河虾颜色变红就差不多就把干辣椒面、孜然和花椒，加入适量的盐一起炒，炒好后放入葱花炒几下就可以装盘了。
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-05

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