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排骨豆角焖饭的做法

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排骨豆角焖饭

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10-30分钟 | 切墩(初级)

油豆角 150g

、

排骨 30g

、

豆角 200g

、

盐 2茶匙

、

生抽 4勺

、

老抽 1勺

、

糖 1茶匙

、

葱花少许

、

姜少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
葱切葱花，姜切碎
步骤2/10 点击查看大图
豆角去蒂洗净切断
步骤3/10 点击查看大图
排骨泡去血水
步骤4/10 点击查看大图
锅中热油放入姜碎炒香，放入排骨炒至断生
步骤5/10 点击查看大图
放入豆角炒至变绿
步骤6/10 点击查看大图
放入盐，糖，生抽，老抽
步骤7/10 点击查看大图
放入水没过豆角，大火炖至汤汁收尽
步骤8/10 点击查看大图
大米淘洗好，将炒好的排骨放入电饭煲中，平铺在米上
步骤9/10 点击查看大图
开始煮饭，跳闸后再焖一会，撒上葱花
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完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-05

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