糖醋黄腊丁
想吃糖醋鱼,又想刺少的,结果鬼使神差的买了4条黄腊丁,回来之后发现,香菜忘买,鱼大而锅小,结果,好好的黄腊丁被我做成这个怂样,我也是醉了!!不过味道还不错,小小的弥补了下我受伤的心。
-
步骤1/5
点击查看大图
由于锅小鱼大,所以我把黄腊丁斩成段了,生姜切丝,大蒜切片,大葱切段。
-
步骤2/5
点击查看大图
锅内倒油,烧至5~6成热时放入鱼段(本想炸到两面金黄,结果发现没有裹淀粉是炸不黄的!)
-
步骤3/5
点击查看大图
既然炸不金黄,炸白也行,所以出锅备用了。
-
步骤4/5
点击查看大图
锅内留适量的油,暴香姜丝蒜片,放入黄腊丁段,放葱段、米醋、白糖、咸盐、抽翻炒均匀,倒入啤酒大火煮开改小火,炖到汤汁收完。
-
最后一步
点击查看大图
出锅完成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-05
糖醋黄腊丁的其他做法
糖醋黄腊丁的相关分类
糖醋黄腊丁的相关推荐
-
黄焖鸡#本周热榜#
1039933人看过 -
宫爆鸡丁
10000054人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6240107人看过 -
菠萝马蹄糕,酸甜可口,鲜嫩爽滑Q弹
57531人看过 -
粤菜 月子食谱 驱寒暖胃 猪脚姜醋
1631966人看过 -
电饭锅面包
272795人看过 -
火锅蘸料拌面
81702人看过 -
护肝益肾-鲍鱼仔炖汤#给老爸做道菜#
4688739人看过 -
腌黄瓜
37071人看过 -
自制低筋面粉
270274人看过 -
冰糖辣条(又一黑暗料理)
29553人看过 -
红烧鸡翅
15777780人看过