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青笋肉片的做法

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青笋肉片

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只是一道家常菜

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切墩(初级)

里脊肉 150g

、

青笋 1颗

、

花椒，豆瓣，淀粉少许

、

盐，鸡精少许

、

大蒜 2瓣

、

灯笼椒 1个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
豆瓣，淀粉，花椒粉，少许腌肉，上色的（可以倒掉豆油，不过适量哈）
步骤2/5 点击查看大图
大蒜剁泥，莴笋切片，辣椒切丝。
步骤3/5 点击查看大图
这是拌好的肉片
步骤4/5 点击查看大图
锅里倒油，放花椒炒香。放肉，迅速翻炒。马上放莴笋青椒下去一起翻炒。随后放调料。适量
最后一步点击查看大图
吃饭了。一个人就是这样。吃大餐麻烦又浪费。只能这样吃点小菜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-05

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