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干煸茄子的做法

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干煸茄子

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晚上回家饿了，一时兴起做的干煸茄子

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茄子适量

、

白糖

、

盐

、

味精鸡精

、

辣椒

、

葱段

、

蒜片

、

花椒粉

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
茄子切成片状【我切的是不是有点大了？-_-||】
步骤2/5 点击查看大图
准备辣椒，葱段等
步骤3/5 点击查看大图
待油熟了放入茄子和辣椒干煸，【别放太多油哟】
步骤4/5 点击查看大图
茄子阉了之后放入葱段，盐，味精鸡精，翻炒一遍加入糖，花椒粉
最后一步点击查看大图
最后放入一点油提色，起锅，一盘香喷喷的干煸茄子就做好咯

小贴士

注意最后可以放一点油提色。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-05

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