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水果蛋糕,专治抹面不平的做法

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水果蛋糕,专治抹面不平

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1小时以上 | 配菜(中级)

6寸戚风蛋糕 1个

、

动物淡奶油 350ml

、

手指饼干一份

、

糖粉（打发奶油用） 35g

、

哈密瓜 1／4个

、

黑葡萄数粒

、

薄荷叶少许装饰用

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
6寸戚风和手指饼干见我的菜谱。葡萄洗净，哈密瓜用圆勺子挖球形，多余的切丁做夹层。
步骤2/4 点击查看大图
夹层，先抺一层奶油，均匀铺哈密瓜丁，再抹一层奶油；盖上另一片蛋糕，进行抹面；外围上一圈手指饼干，绊上银丝带。
步骤3/4 点击查看大图
铺上水果。
最后一步点击查看大图
放上洗净的薄荷叶即可！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-05

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