红酒煎小羊排
-
步骤1/8
点击查看大图
将佐料都混合放在一个浅口的碗里。
-
步骤2/8
点击查看大图
搅拌均匀，最好自己尝一下酱汁的味道根据自己的口感稍微调整一下，如果感觉红酒的涩感存在可以适当加一点白砂糖。
-
步骤3/8
点击查看大图
小羊排洗干净，用厨房纸吸干表面水分。
-
步骤4/8
点击查看大图
用锤子敲几下让肉松弛一点，骨头的地方也别忘记敲几下哦！
-
步骤5/8
点击查看大图
将敲好的小羊排正反面沾匀酱汁，然后用保鲜膜密封在盘子里放入冰箱冷藏12小时以上。
-
步骤6/8
点击查看大图
Grll Pan烧的很热有点冒烟的感觉，把腌制好的羊排放进去大火煎一分钟，然后翻面大火煎一分钟，这样就可以吃到6成熟的羊排了。
-
步骤7/8
点击查看大图
如果要吃熟一点的可以转小火再慢慢煎每个面2～3分钟。
-
最后一步
点击查看大图
盛出摆盘配上事先烤好的蔬菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-06
红酒煎小羊排的相关分类
红酒煎小羊排的相关推荐
-
法式香煎小羊排
38908人看过 -
香煎小羊排
659242人看过 -
清蒸鱼不放料酒，也不腥不腻❗清蒸鲈鱼做法
477621人看过 -
皮蛋瘦肉粥这样做省时又简单，老人孩子早餐吃身体棒
4574353人看过 -
女生一定要多吃的桂圆红枣炖蛋哦
2852人看过 -
#做道好菜，自我宠爱！#辣椒炒鸡块
592240人看过 -
香煎小羊排
179626人看过 -
#一蔬一饭皆告白#鲈鱼豆腐汤
129574人看过 -
#享“瘦”人生 热辣滚烫#芦笋炒虾仁
248211人看过 -
#美味开学季#皮蛋拌豆腐
218605人看过 -
香煎小羊排
8428人看过 -
迷迭香小羊排
13221人看过
