原味华夫饼
做给你喜欢的人吃,你会觉得很幸福。。。
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步骤1/6
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将鸡蛋磕入碗里加入糖,用电动打蛋器打到湖状,差不多5分钟左右。
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步骤2/6
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加入融化的黄油搅拌均匀。
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步骤3/6
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加入牛奶搅拌均匀。
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步骤4/6
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筛入面粉和泡打粉搅拌均匀至细腻无颗粒状。
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步骤5/6
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将面糊装入华夫饼模具,刚好没过凸起来的小点就行。
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最后一步
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烤箱180度预热一会,然后将倒好的模具放入烤箱中层,上火150,下火180,烤20分钟,到表面金黄色就可取出,趁热脱模。
鸡蛋加糖一定要打到湖状(这是关键步骤),要甜的话糖可多加点。黄油要融化到液体状态再加入,这里面黄油被我换成菜籽油,因为黄油胆固醇太高了,烤箱温度根据自家的烤箱进行调整。烤好的华夫饼加上各种酱料,味道更美。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-06
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