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油豆角土豆焖肉的做法

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油豆角土豆焖肉

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10-30分钟 | 切墩(初级)

油豆角 500g

、

土豆 600g

、

猪肉 150g

、

生抽适量

、

盐适量

、

姜适量

、

大葱适量

、

香叶 3个

、

八角 3个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
葱段，姜片，八角，香叶备好
步骤2/9 点击查看大图
土豆切块放入水里泡着
步骤3/9 点击查看大图
油豆角洗净备用
步骤4/9 点击查看大图
油锅下姜，葱，香叶，八角煸香
步骤5/9 点击查看大图
放人肉翻炒，放些水，肉会比较嫩，加点生抽
步骤6/9 点击查看大图
放入油豆角翻炒
步骤7/9 点击查看大图
放入土豆，生抽，盐，加水，不需要太多，菜的一半就好
步骤8/9 点击查看大图
加盖，大火开锅改小火
最后一步点击查看大图
用铲子轻压下土豆，软了就可以关火

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-06

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