是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

桃汁鸭胸的做法

点击查看大图

桃汁鸭胸

浏览 8471 · 收藏 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

刚刚在美食大转盘上看的，郝大厨的菜谱山寨过来，大家领会精神！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸭胸肉

、

桃子

、

芹菜

、

藏红花

、

姜

、

大蒜

、

黑胡椒

、

白胡椒

、

白砂糖

、

盐

烹饪步骤

步骤1/6
鸭胸肉切成20*5*3cm的块，置于大碗中
步骤2/6
姜蒜拍碎加入大碗中，芹菜切段拍碎，放到大碗里前，先把芹菜攥出汁水到大碗里
步骤3/6
桃子切碎攥出汁水到大碗里，桃碎也加入大碗中，再加少许黑胡椒粉，白胡椒粉，白砂糖，盐，放置过夜风味更佳
步骤4/6
桃子切粒，加入锅中加少许橄榄油微微煎一下，加水煮至透明，加少许藏红花，盐，白砂糖，即为桃汁
步骤5/6
腌好的鸭胸肉两面蘸上生粉，用橄榄油小火慢慢煎至两面金黄，并继续用小火煎熟，以保持鸭胸中的汁水
最后一步
鸭胸煎好装盘，将煮好的桃汁浇在鸭胸上

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-06

换个做法

桃汁鸭胸的其他做法

桃汁鸭胸的相关分类

清蒸大闸蟹中秋家宴栗子板栗儿童食谱大闸蟹更多

桃汁鸭胸的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许