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酸菜鱼的做法

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酸菜鱼

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鱼

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30–60分钟 | 配菜(中级)

鱼片一斤

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鱼先用盐姜淀粉酒腌制10分钟
步骤2/5 点击查看大图
酸菜切好放锅里炒干水分先不用放油盐只是炒干水分炒好装盘备用
步骤3/5 点击查看大图
切好辣椒姜蒜西红柿备用
步骤4/5 点击查看大图
用油爆下姜蒜辣椒然后加入酸菜炒炒好后放水加入几块西红柿待水开就可以放入鱼片
最后一步点击查看大图
鱼片熟了就可以出锅啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-07

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