红烧基围虾
基围虾营养丰富,含钙含锌量比较多,也是优质的蛋白质来源。我很喜欢吃虾,虾的鲜美令人欲罢不能啊~基围虾我一般做白灼或者盐水的居多,今天做道红烧基围虾换换口味吧。
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步骤1/7
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起油锅,放入葱姜蒜爆香
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步骤2/7
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加入基围虾翻炒片刻
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步骤3/7
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基围虾变色后加入适量料酒翻炒
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步骤4/7
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再加入酱油一起翻炒入味
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步骤5/7
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锅里加入适量水
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步骤6/7
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盖上锅盖焖制几分钟后,加入适量白砂糖翻炒至汤汁浓稠收汁即可,根据个人口味不加糖也可以(我喜欢甜味)。
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最后一步
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用盘子把基围虾装盘即可,鲜甜的基围虾味道好极了,家人都很喜欢呢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-07
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